杏仁全麥蛋糕
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材料:
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低筋麵粉 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) [0 k2 A% S' H2 N# ?; V
杏仁粉 100公克
( B- |1 p# v: ]( I' J5 G糖粉 350公克
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全蛋 350公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" G3 O0 i' O! A" w: J
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鹽 5公克 8 q, X- Y8 J4 W* u% ^8 u
檸檬汁 20公克 ; x3 ]- @) q) a1 Y+ v+ W8 S
杏仁片 50公克
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作法:www.ds-hk.net7 P, b0 e, j, J" m0 a, B
1 雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。
* b+ q+ g3 _( o# Y* i3 p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 全麥麵粉、低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
; A2 J# W& K! x( W3 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
+ @9 Z. e# T- ]; e4 當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入檸檬汁攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。 * x% B/ S. @8 D/ O4 l4 A- l4 n8 i
5 將麵糊盛入烤模中至約7分滿,撒上杏仁片,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模即可。