炸年糕
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材料：餛飩皮、年糕（什麼口味都可以...示範是用紅豆口味)
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先將年糕切片
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再切成條 (大小粗細約手指頭...不要超過餛飩皮)
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接著用餛飩皮包起來
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2.擺成菱形的方式來包4 f2 D6 D1 B9 X. Z
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在封口處沾水
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包好就可以準備下鍋去炸
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# r) e! y: C! T d, f Xwww.ds-hk.net用中大火去炸成金黃色最後用大火逼油(約五秒)就可以起鍋享用了
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以上的圖片是我的部落那裡貼過來的
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[ 本帖最後由 hui1kimo 於 2009-8-7 18:16 編輯 ]
