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[中菜] 翠玉瓜牛肉炒年糕

翠玉瓜牛肉炒年糕

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翠玉瓜牛肉炒年糕☆夜玥論壇×§) e6 o& n( s( I1 ?
材料:韓式年糕150克、翠玉瓜1/2個、牛肉50克、蛋1隻、蒜茸1茶匙、炒香白芝麻少許。
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牛肉醃料:豉油1茶匙、糖少許、胡椒粉及麻油少許。
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調味料:韓式辣椒醬1湯匙、上湯3/4杯、豉油2茶匙。☆夜玥論壇×§. w9 k8 l: k# S2 f
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做法:
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1. 翠玉瓜去籽切斜件,牛肉切薄片後醃好待用;燒熱一鍋水把年糕釣熟,盛起待用。
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6 T* p- T$ C+ G☆夜玥論壇×§2. 在鑊中下少許油,把蛋拂勻再煎成蛋皮,切絲待用;www.ds-hk.net2 o. ]) p8 E* a- \1 a( D

# r& d( x7 ]1 {4 B! a2 ]+ F% [4 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 另起鑊,把牛肉抄至半熟後盛起,再加入蒜茸和翠玉瓜炒香,加人調味料;
5 H3 t4 Q, \  _& M* _# b( G8 _☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& A! C. F" Q- h: @8 `, _4 m$ }
4. 將年糕和牛肉回鑊,煮至湯汁略收乾,即可上碟,飾以蛋絲和炒香白芝麻即可。

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