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[甜品] 雙色饅頭

雙色饅頭

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1.將材料A所有材料倒入攪拌機內用低速攪拌,再加入材料B攪拌成光滑的麵糰,取出後在桌面上略揉數下後靜置鬆弛15分鐘。) o  J- z" j' N4 S

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* i5 c% m5 M0 ]☆夜玥論壇×§2.取作法1的麵糰每個30公克搓成圓形,再靜置鬆弛約10∼12分鐘。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 E! w" k" y" {! T9 o3 U) G/ P! Y; y

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2.在作法1中加入已調勻的材料B後,再加入過篩後的材料C拌勻,即可放入冰箱中冷藏約30分鐘。
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7 f+ J) _/ b6 i; a/ wwww.ds-hk.net2.將作法1基礎麵皮在下,疊上黑糖麵皮後,將麵皮由上往下捲起成長條圓筒狀。
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3.再將作法2的圓筒搓揉成直徑約2.5公分的長條。
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5.開爐火,待蒸氣升起時將作法4醒發的銀絲卷以大火蒸約8分鐘即可。
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