[中菜] 鹹蛋山苦瓜

【材　 料】 ☆夜玥論壇ק! |1 N- k$ {- ?* k$ J! Z9 P5 q) l9 T
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山苦瓜 350公克
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蒜末 10公克 ☆夜玥論壇ק6 E5 G( M" p0 V& v
辣椒末 10公克
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4 O  }! I% J! B2.取鍋燒熱後倒入2大匙油，放入蒜末與作法1的鹹蛋片爆香，加入辣椒末、蔥末與作法１汆燙過的山苦瓜片拌炒，最後加入所有調味料拌炒均勻即可。