[甜品] 南瓜小饅頭

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【材　 料】 ☆夜玥論壇ק3 D# O/ p+ H$ ]1 J( C8 [# F2 m. \
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南瓜 400公克 www.ds-hk.net1 U" C% D# q. `9 A/ z/ n$ i
中筋麵粉 400公克
+ g- Z9 b# j4 d+ b8 Q細糖 50公克
; Y% w- l# t3 Z! S. G☆夜玥論壇ק酵母粉 6公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: f9 D  ~; \, a+ r# a
泡打粉 5公克 www.ds-hk.net- j0 V0 B8 w& s$ V' L) G
水 100㏄
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! A  M8 n7 T0 r% D+ U! W☆夜玥論壇ק【做　 法】
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7 g1 E, m" R: B; c5 r) }www.ds-hk.net1.南瓜去皮後切成塊狀備用。
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2.中筋麵粉、細糖及泡打粉放入鋼盆中，再將作法1的南瓜塊輾壓成泥放入鋼盆中，並加入酵母粉粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) p* D. @5 N% X! |- J
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3.將水加入作法2鋼盆中並拌勻，揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊。
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6 I, a6 K6 r" q☆夜玥論壇ק4.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法3的麵糰靜置發酵約20分鐘。
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5.將作法4醒過的麵糰揉至表面光滑後分割成每個重約35公克的麵糰。
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4 k( V. E# x6 W* l☆夜玥論壇ק7.開爐火，待蒸氣升起時將作法6醒發的饅頭以大火蒸約8分鐘即可。