[中菜] 糖醋黃魚

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黃魚......2條
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火腿......小半塊☆夜玥論壇ק( M1 F  N6 \  \% J; q

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做法：www.ds-hk.net8 n) X* j# {% j- w1 B
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1.黃魚洗淨，刮去魚鱗，清除内髒。切下黃魚的頭，尾，魚身對剖，用小刀去掉中間的那根大刺，將片下的兩塊魚肉切塊備用。魚頭和魚尾先不要扔，最後擺盤的時候還會用到。www.ds-hk.net! q6 D8 o& o( Q# I/ b

) Z- z. M$ h8 J3 t" Awww.ds-hk.net2.薑切片、蔥切段，把魚片放入大碗中，加入鹽，料酒，蔥段，薑片，放到一邊醃漬10分鐘左右。魚頭和魚尾也放進去一同醃漬。
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4.鍋中倒入適量油，燒熱後將魚頭、魚尾、魚片均勻裹上蛋液，再均勻裹上麵粉，入鍋炸酥，撈起瀝乾。炸的時候一片一片的放入。待魚肉炸完，放入青椒片過一下油，用小奶鍋炸就可以了，省油又方便清洗。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Y2 Z, e3 a+ w: R4 i4 z1 T" Y0 ?

  Q( P, R+ [8 z9 {8 z7 G3 k4 M( \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區如果你覺得這樣裹來裹去的太麻煩，可以單做個炸黃魚的糊，以100克麵粉，加一個雞蛋和適量的油，攪拌均勻就可以了。☆夜玥論壇ק: ~5 T) Y0 y4 T

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而且講解的好詳細

好複雜的作法啊! x# S7 Z/ c  K  b  {/ U
可是視覺上很繽紛 排列的也好看
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