芒果乳酪布甸 Mango Yoghurt Pudding
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這個不用生雞蛋的食譜，可放心給小朋友吃啦。 乳酪含乳酸菌，有助促進腸道對營養的吸收，亦可降血壓及膽固醇。
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材料︰（12 人分量）
$ f" k2 z1 M7 cwww.ds-hk.net純味乳酪/芒果味乳酪 450毫升
$ O5 y7 E. n& M* Y☆夜玥論壇ק鮮奶 500毫升 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 B. ^& Y f7 P
芒果 4個 (每個約185克)
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% v6 \) Z4 Y; y5 h☆夜玥論壇ק砂糖 150克
0 ?, s z) e X' q1 |( H5 zwww.ds-hk.net水 100毫升 www.ds-hk.net# f) k6 Z4 I3 e0 r/ y
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魚膠粉 30克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ n4 Q9 E9 `3 z: n2 l
製法:
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將魚膠粉放入水中，等待3分鐘，然後座入已盛載熱水的小碗中隔水加熱，用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化。☆夜玥論壇ק6 n' S3 P) e! \1 w* U( f% B; h
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芒果打側切開，用刀尖在芒果肉上界成小方塊，再用金屬大匙起肉。
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3.2 T- P& g" P' Z4 P* _4 t) a# i5 d5 `9 j
芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌。
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鮮奶及砂糖慢火加熱，直至糖完全溶解，熄火。
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鮮奶與步驟(3)的芒果茸拌勻，並加入魚膠粉溶液攪勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! f$ Y) t v! O. p
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倒入布甸模(容量1.5公升)內，待涼後，放至雪櫃內冷凍 。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* Z& B% [& s4 o# f/ Z0 |- ]
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布甸脫模後，可用鮮芒果粒裝飾(份量外)，即成。
