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[中菜] 海鮮羹

海鮮羹

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蝦仁 30公克
4 U7 L, \3 @% a4 j: fwww.ds-hk.net豆腐 70公克 www.ds-hk.net2 |9 n' z& ?; y2 y6 n
魚肉 40公克 0 I- e+ u3 U: o) O) e/ ~6 ^
魷魚 30公克 / l4 ]# p  K8 M, z9 M
紅蘿蔔 20公克
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鹽 1/2小匙
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太白粉水 1又1/2大匙
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大骨高湯 500㏄
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1.蝦仁、魷魚及魚片洗淨後與豆腐切小片;其餘材料切小片,一起汆燙,沖冷瀝乾,備用。
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% y$ m6 @) a% K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.待作法2再度煮沸後,轉小火用太白粉水勾薄芡後關火。
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4.淋入蛋白並拌勻,灑上香油即可。
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