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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 91 / 199
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EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-8-25 15:03 只看該作者
香芒烤魚
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: chembioorg 您是第810個瀏覽者
芒果和海鮮最對味,尤其是清爽的魚肉搭配香氣、滋味較濃重的芒果,彼此平衡交織出巧妙的滋味,芒果的酸香能提升魚肉鮮味,豐富味覺感受,擠點檸檬汁和蜂蜜風味更爽口不膩,夏日品嘗正合適! ☆夜玥論壇×§' I! p8 T0 E2 A3 \( i' Z6 W- R
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食材:鮮魚片、芒果、橄欖油、甜椒、青蔥、洋蔥、薑、大蒜末、小茴香、檸檬汁、鹽、黑胡椒、蜂蜜 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 f( R3 {7 `# c4 i- ~, }9 c
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作法: * @6 [& @. q( a- K2 g; q/ E8 b
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1.先備料,將芒果、甜椒切丁,洋蔥、大蒜與小茴香切末備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 X- Z; G+ }4 K
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2.將芒果、洋蔥、甜椒、大蒜末、小茴香末與蔥混和,加點辣椒、檸檬汁與蜂蜜拌勻,可再淋點橄欖油與少許鹽巴提味。
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. |! r/ A" ~$ a+ V. T9 L( f☆夜玥論壇×§4.將煎好的魚肉盛盤,把調好的芒果醬料鋪在魚肉上即完成。
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; ^, r- V7 R3 d* s! _' N小叮嚀:
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1.芒果醬料中蜂蜜、檸檬依客人喜好口味添加,另外可加點薑末,提升鮮味與層次感,主廚特別提醒要灑現磨胡椒粒非粉,香氣才濃重。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 P* I3 Y% D1 W& G' K: C
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2.芒果醬可冷藏後使用,風味更棒。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% n6 T3 r; j( d* ]6 z8 X8 g
9 e7 P4 z6 w1 h. Fwww.ds-hk.net3.相同的作法,也可運用在雞或豬肉上,但還是以海鮮料理與芒果最搭。
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