白菌番茄燴雞塊
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材 料 : 1 隻光雞/冰鮮雞(約一千克)
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4 個番茄☆夜玥論壇ק h7 g6 E* Y7 X7 a
2 棵青蒜
9 @0 f3 l+ b$ Q5 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 200 克白菌% e" C4 ?) `9 i2 L% R* \
1 小個洋荵
1 c" M; v! j& z, E! H5 s1 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 1 茶匙鹽
5 X6 A3 h4 a" k: G+ Hwww.ds-hk.net 1 湯匙油
, V; ~) I$ B# s! M0 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 1/2 杯麵粉
; x& x) X: {: V% B$ a" h5 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 2 茶匙生抽) N3 X! h1 k& D3 J- k: K
1 湯匙茄膏www.ds-hk.net. [) \7 K* x) Y3 G: p
1 湯匙紹酒www.ds-hk.net+ @! k2 \* x# d/ _2 N7 |2 l0 ?
3/2 杯水/清雞湯
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c: t9 Y% a/ n( n$ v 1 湯匙糖或多些 (試味後加減)
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做 法 :
: e- ?8 X' d1 |" A7 \. Uwww.ds-hk.net(1) 雞洗淨內外，剪去雞頭及腳，雞胸向下，從尾部剪至頂，剪出背骨留用。將雞攤開，皮向 下，分成兩半。 剪出兩翼及兩腿，再將胸肉分成四件，放置大碟上。
% t! N4 }. J0 S2 P, Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(2) 燒一鍋滾水，將每個番茄底部割一小十字，放入滾水內浸些時間，移出沖冷水及去皮。每個番茄橫剖成兩半，擠出番茄籽及切塊。
# n4 H* `4 `' g' X: C1 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(3) 洋荵切條、甘筍切角；青蒜分青、白，蒜白切五厘米長及拍扁，餘下蒜青切段；白菌以小掃乾淨待用。
5 S( m- g9 y$ K5 j; \( r5 k4 l(4) 麵粉放在淺碗內。雞塊薄灑鹽及黑胡椒粉及撈勻，放下雞塊讓麵粉裹勻表面，然後拍去多餘麵粉。
" g- C$ }1 s6 R) {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(5) 置厚身易潔鑊於中大火上，下油一湯匙，排雞塊在鑊內成一層，切勿重疊，先煎一面至金黃，翻另一面再煎後取出。
$ G0 }$ L; b9 y4 w/ u$ B; y(6) 炒香洋荵、蒜白和甘筍，然後落白菌，炒勻後加入番茄及番茄膏，之後灒酒及下雞湯。再放入雞塊蓋起，改為中小火，煮約三十分鐘至雞熟，下蒜青，再煮五分鐘，落糖、生抽及少許鹽調味即成。
