白菌番茄燴雞塊

材  料 :   1  隻光雞/冰鮮雞(約一千克)
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4 U( n( p$ c0 j! S# O' I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區           4  個番茄
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          200 克白菌最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 |: d: Z9 {% G7 k/ d* D
           1  小個洋荵
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           1  湯匙油☆夜玥論壇ק4 T/ y# s+ Y/ T2 d0 R
          1/2 杯麵粉
$ W6 K3 A# Y+ N  S+ b☆夜玥論壇ק           2  茶匙生抽
' S" q# e! r' G- n- Q- a7 M! ~www.ds-hk.net           1  湯匙茄膏最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ H+ n8 M7 S6 w8 ^( {) o0 f9 a
           1  湯匙紹酒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* q2 A" n4 b" A' v; z+ N
          3/2 杯水/清雞湯☆夜玥論壇ק  L3 z7 M9 ~! ~+ l: o4 J" z
          1/4 茶匙黑胡椒粉www.ds-hk.net3 S# u/ r3 c  q" ?
           1  湯匙糖或多些 (試味後加減)
2 ^7 @1 D0 |) J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק1 V& |" y  D, h1 B
做  法 : 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 ]( g# W& U# d' l
(1) 雞洗淨內外，剪去雞頭及腳，雞胸向下，從尾部剪至頂，剪出背骨留用。將雞攤開，皮向  下，分成兩半。 剪出兩翼及兩腿，再將胸肉分成四件，放置大碟上。
) ?3 K& [3 q8 v+ X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(2) 燒一鍋滾水，將每個番茄底部割一小十字，放入滾水內浸些時間，移出沖冷水及去皮。每個番茄橫剖成兩半，擠出番茄籽及切塊。
6 A" a% Y" P  B3 B# B3 M4 V" w, s☆夜玥論壇ק(3) 洋荵切條、甘筍切角；青蒜分青、白，蒜白切五厘米長及拍扁，餘下蒜青切段；白菌以小掃乾淨待用。
' s" j) Y9 O) hwww.ds-hk.net(4) 麵粉放在淺碗內。雞塊薄灑鹽及黑胡椒粉及撈勻，放下雞塊讓麵粉裹勻表面，然後拍去多餘麵粉。
  [' U# b8 s3 _8 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(5) 置厚身易潔鑊於中大火上，下油一湯匙，排雞塊在鑊內成一層，切勿重疊，先煎一面至金黃，翻另一面再煎後取出。  ?3 W* Z8 P" V- @4 e$ Q
(6) 炒香洋荵、蒜白和甘筍，然後落白菌，炒勻後加入番茄及番茄膏，之後灒酒及下雞湯。再放入雞塊蓋起，改為中小火，煮約三十分鐘至雞熟，下蒜青，再煮五分鐘，落糖、生抽及少許鹽調味即成。