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白菌番茄燴雞塊

白菌番茄燴雞塊

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材  料 :   1  隻光雞/冰鮮雞(約一千克)
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           4  個番茄bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: C2 m/ D3 o9 D/ D
           2  棵青蒜
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4 S6 K# R) s, k$ n6 O           1  小個洋荵& E: ^2 w8 R, O, I4 f% t" i6 E( y" O
           1  茶匙鹽; Y+ z! V4 q9 B8 A. V9 l5 N
           1  湯匙油
4 z% j/ _2 t8 ?! g; i☆夜玥論壇×§          1/2 杯麵粉
0 `; ]  A) l& A5 k1 l9 H☆夜玥論壇×§           2  茶匙生抽
" A; y  }1 {8 A1 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源           1  湯匙茄膏bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ R! m' e" G* x
           1  湯匙紹酒www.ds-hk.net- w( w) f, j# f: w( h+ o
          3/2 杯水/清雞湯2 A' m" d' X- {) D
          1/4 茶匙黑胡椒粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( t& |9 r: b* z
           1  湯匙糖或多些 (試味後加減)4 e& t6 s1 N: I0 R9 w4 k" k' Z
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做  法 : 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 H6 F" q3 I6 N4 z
(1) 雞洗淨內外,剪去雞頭及腳,雞胸向下,從尾部剪至頂,剪出背骨留用。將雞攤開,皮向  下,分成兩半。 剪出兩翼及兩腿,再將胸肉分成四件,放置大碟上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ B: g& e7 b1 y8 q
(2) 燒一鍋滾水,將每個番茄底部割一小十字,放入滾水內浸些時間,移出沖冷水及去皮。每個番茄橫剖成兩半,擠出番茄籽及切塊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 \6 D' v. j1 T9 E5 e( W
(3) 洋荵切條、甘筍切角;青蒜分青、白,蒜白切五厘米長及拍扁,餘下蒜青切段;白菌以小掃乾淨待用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* O. G( l  L! ~- j# |  ~. [7 ?
(4) 麵粉放在淺碗內。雞塊薄灑鹽及黑胡椒粉及撈勻,放下雞塊讓麵粉裹勻表面,然後拍去多餘麵粉。www.ds-hk.net9 J/ ~3 N: K; l: V5 M) A
(5) 置厚身易潔鑊於中大火上,下油一湯匙,排雞塊在鑊內成一層,切勿重疊,先煎一面至金黃,翻另一面再煎後取出。1 a/ v/ `* C6 m
(6) 炒香洋荵、蒜白和甘筍,然後落白菌,炒勻後加入番茄及番茄膏,之後灒酒及下雞湯。再放入雞塊蓋起,改為中小火,煮約三十分鐘至雞熟,下蒜青,再煮五分鐘,落糖、生抽及少許鹽調味即成。
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