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[甜品] 玉米酥盒

玉米酥盒

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(1)材料1拌勻稍打發後,將蛋打散分3次加入拌勻,隨後亦將牛奶分3次加入拌勻。 ☆夜玥論壇×§( j' B. r5 ~: p; A2 r! W
(2)材料4混合過篩後,置於在乾淨檯面上,中央撥出一個洞築成粉牆,將作法(1)材料倒入粉牆內,以手按壓的方式將之拌勻,即為塔皮。 2 T& S1 J. @/ Q
(3)塔皮麵糰作好後分成6等份,分別入布丁杯模型中,以手整形成塔模備用。
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0 M0 i2 v* o; Y) l0 Hwww.ds-hk.net(5)將蛋打散加入拌勻,過篩2次後再加入餡料3拌勻。
1 M& n: _% A( m2 y7 I& S☆夜玥論壇×§(6)將玉米粒分成6等份,分別放入每個模型內,再倒入作法(5)材料。
1 h) N- o! J2 J: @www.ds-hk.net(7)入烤箱以下火170℃烤約45分鐘即可,冰涼後風味更佳。
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& T9 _2 r5 z! s0 T將蛋液倒入模型內時,若表面有小氣泡,需以吸油紙或紙巾將氣泡吸起,成品烤好後才會光滑。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) @5 w- _4 G% u+ Y* a8 r
當蛋塔烤至內餡還可稍微抖動時,表示已經烤熟,烤焙時間過久反而會使口感較差。
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好像很好吃的樣子喔~~

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