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[甜品] 蘭姆葡萄乳酪塔

蘭姆葡萄乳酪塔

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1.奶油乳酪 230公克
& Z/ a  n* I- Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區細砂糖 20公克
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2.蛋 1個 ☆夜玥論壇×§4 i# r- V& z* ]
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3.檸檬汁 10公克
( }: G+ O" W/ a$ H, f檸檬皮屑 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, v/ K; D7 Z* R, }  l+ A, }- u# L
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4.葡萄乾 50公克 www.ds-hk.net5 {) z# @0 o: o/ M) v7 m
蘭姆酒 30公克
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1.依玉米酥盒作法(1)∼(2)(見http://ds-hk.net/thread-111903-1-1.html)做好塔皮麵糰,將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 i3 f3 E: c  m. T1 x$ p4 Q
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2.將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。 ☆夜玥論壇×§& o( p+ }  U) w* f/ o& S' ?" J2 q

& z$ G& i7 A, @3 ^1 M; |! P4 R% i☆夜玥論壇×§3.奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化,再加入細砂糖拌勻,拌至光滑無顆粒狀。
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  ^/ d' p4 G& Z% b! d☆夜玥論壇×§4.將蛋加入拌勻後,再將餡料3加入拌勻。 www.ds-hk.net* G  @9 G* u8 R  M$ z3 N' T

0 G5 U* ^  ]& {) R- Bwww.ds-hk.net5.隨後將餡料4也加入拌勻,即為餡料。
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6.將餡料倒入塔皮中,表面抹平後入烤箱,以160℃烤約25分鐘即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ r  G+ O4 u% e$ E# K& [# T
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【備 註】
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檸檬皮是最天然的香料,洗淨後刨皮只使用綠色部份,若刨起白色內皮,則會使成品產生苦味。
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