[甜品] 檸檬布丁派

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【材　 料】
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奶油 15公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. X3 k; b' x9 |
檸檬汁 30公克
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鮮奶油 適量
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1.將派皮材料1拌勻備用，材料2以刮刀切成如小紅豆般大小的顆粒，之後再將材料1加入以手按壓成糰（不可搓揉）即為派皮。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, g$ R/ h" D- @) _' N& w

+ M6 i3 e: l( H7 `☆夜玥論壇ק2.將派皮以桿麵棍桿開，置入派盤內以手整形使派皮與模型貼合，底部戳洞後入烤箱以190℃烤約10∼12分鐘，出爐後放涼備用。 0 d2 o# H% f* i: Y4 L5 k: z1 i

. V$ q$ Q( ~; G2 C: \( G) o( q4 Jwww.ds-hk.net3.吉利丁片泡冰水，鮮奶油打至6分發備用。 ☆夜玥論壇ק2 E" i3 G# U% l0 j; l4 v: O
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4.餡料1拌勻備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; @' q4 e! u& \2 V/ E
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5.餡料2混合煮開後，沖入作法(4)材料中拌勻，再以隔水加熱方式煮至透明呈膠凝狀離火。 3 |: e/ O3 ~# M
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6.將奶油加入作法(5)材料中拌勻後，再加入檸檬汁拌勻。 / K1 ^: h3 X! Z- D7 ?; y8 P$ f

1 u2 V1 {  p. N: R% ]☆夜玥論壇ק7.吉利丁片瀝乾水份加入拌勻融化，完全冷卻後再加入打發鮮奶油拌勻。
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+ ]+ U) p8 T$ a: x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.將作法(7)材料倒入已冷卻的熟派皮內，表面抹平冷藏至凝結即可。 www.ds-hk.net/ k7 _' [; T; k9 u2 {* a6 K

! z% C5 r  d5 T5 U5 f8 H7 h# |9.食用前灑上少許檸檬皮屑，可塗上一層鏡面果膠並用鮮奶油擠花裝飾。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 a% {7 C) C9 N/ Y: L2 b
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【備　註】
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製作派皮時必須以手按壓的方式完成麵糰，否則烤好的派皮會沒有層次，沒有酥鬆感。
# h! @$ p9 p  T2 ?' G6 R% O5 H8 x4 Y3 Q為了防止派皮烤好變形，可將另一個派盤模型重疊於上，或者鋪上重石烘烤即可。