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見習天使
等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 46
MP(魔力值): 46 / 2953
EXP(經驗值): 60 %
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小 發表於 2009-7-28 15:29 只看該作者
雙色捲
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 同學 您是第1446個瀏覽者
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無鹽奶油 150公克
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低筋麵粉 300公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# _9 M) }1 ^3 X; ?+ N
抹茶粉 5公克
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" Y; ?2 {8 O. s: W: K4 t3 k$ owww.ds-hk.net ☆夜玥論壇ק1 h+ W9 m' B0 V6 r- M. r1 {2 ~$ }
1.無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
) P: v* ]: O4 }: [3 R! D2.蛋打散成蛋液後，分2∼3次加入作法1中拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" e- {3 N& H$ \' e' t
3.把低筋麵粉過篩加入作法2中拌勻後即為原味麵糰，再將原味麵糰分成四等份，各取二份加入過篩的抹茶粉拌勻成為二份抹茶麵糰，再取一份加入過篩的草莓粉拌勻成為草莓麵糰。 www.ds-hk.net' b2 |/ j- q) j, M7 a- H
4.將四份麵糰分別裝入塑膠袋中，用桿麵棍桿成相同大小尺寸的麵皮後，放入冰箱冷藏約10分鐘取出。
$ _( G! v8 }4 h+ ~/ jwww.ds-hk.net5.剪開塑膠袋後，再把略微冰硬的一份抹茶麵糰和原味麵糰重疊在一起捲成圓柱狀；而另一份抹茶麵糰和草莓麵糰重疊在一起捲成圓柱狀，並分別用保鮮膜包起來放入冰箱冷藏約30分鐘，等待麵糰冰硬後取出，用刀子切成片狀。
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