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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 91 / 199
MP(魔力值): 9744 / 12758
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-8-26 12:48 只看該作者
聖誕樹蛋糕
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0 y/ x& ~) R4 b$ U, L. f# J1 uwww.ds-hk.net低筋麵粉 72公克
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細砂糖 90公克
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沙拉油 25公克
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奶油 100公克
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木紋轉印紙 2張
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熟碎核桃 100公克
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1.製作蛋糕體:的低筋麵粉、可可粉、蘇打粉一起過篩備用;將全蛋與細砂糖用攪拌器打發至手沾時不滴落,再將過篩的低筋麵粉、可可粉、蘇打粉加入後再一起拌均勻即再加入牛奶、沙拉油一起拌勻。 , F U# V, _" l; j4 s* s
/ I9 A+ f- m7 t9 E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.準備一個25cm×30cm的盤子,將作法1倒入盤中?平後,放入已預熱好的烤箱中,以上火190℃、下火180℃,烘烤約15分鐘。
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. E4 V( M+ n) }1 _" B3.製作奶油霜:將白油、奶油、果糖用攪拌器一起打發即完成,備用。
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4.巧克力木紋製作:將白巧克力切碎後隔水加熱融化後,再將沙拉油加入並拌勻後倒入木紋轉印紙上抹平後冷卻即可。
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% L4 v$ |8 Z3 H+ u0 W. `5.組合:將作法2烤好的的巧克力蛋糕體切成2片,每片為12.5cm×30cm,再均勻地抹上作法3奶油霜後,撒上已烤熟的碎核桃,將蛋糕體捲起呈長條狀,長度30cm。
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6.再將作法4的巧克力木紋上均勻地抹上奶油霜後,包於作法5的巧克力蛋糕卷外面,再切每塊約2㎝寬的大小即完成。
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