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MONMON要閉關了~ 助理壇主
  
等級: 23 - 爐火純青
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小 發表於 2009-8-28 09:41 只看該作者
酥炸雞腿飯
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1.雞腿加入所有醃料,拌勻醃漬約10分鐘後取出,均勻沾裹上炸粉,備用。 , c }3 m) l% \4 A( S% i
2.熱油鍋,加熱至180℃後,放入作法1的雞腿,轉小火慢慢炸約10分鐘,至金黃酥脆熟透後,取出瀝乾油份,備用。 www.ds-hk.net" A) z& H S+ t( ?- W; ~
3.取一盤,擺放入白飯、作法2的炸雞腿,再搭配上配菜擺排即可。
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