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[甜品] 蒸蛋糕

蒸蛋糕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:rainkue 您是第1253個瀏覽者
材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 g6 I) H* b! o) w/ ^( l
低筋麵粉 100克
1 ~/ }- W6 u" c/ V! L" f8 m  [www.ds-hk.net泡打粉 2克 8 W1 f1 t* H9 z6 ^
雞蛋 3個 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ D2 ^" |" n% S; F2 R: ]. S1 }  }  I
細砂糖 120克 3 ]# i) J: G2 Z- h1 X
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作法:
7 M6 {3 d6 k  O/ Z3 N' j0 q6 J1.麵粉及泡打粉一起過篩備用。 4 s5 E7 u, n6 M0 ?  t8 W* {
2.將蛋白與蛋黃分開,取一乾淨鋼盆,先放入蛋白打至濕性發泡,再加入細砂糖及蛋黃繼續打至細砂糖完全溶化。
" p: j6 `& Y% q+ T+ l5 ^☆夜玥論壇×§3.將作法1的麵粉慢慢撒入作法2中,用橡皮刮刀攪拌成均勻的麵糊,倒入抹油的烤模中舖平。
: s; _9 ~. l0 P☆夜玥論壇×§4.將作法3放入水已煮滾的蒸籠中,大火蒸15分鐘後取出脫模即可。

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蒸蛋糕?
0 j0 F+ G* q) E☆夜玥論壇×§令我想起馬拉糕www.ds-hk.net5 Z( E. u0 }, v
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 C5 P9 C- A5 k; E. k/ E

2 d: W, u) M% K☆夜玥論壇×§水蒸蛋糕是非常樸實的點心,只用雞蛋、麵粉、糖製作,沒有油脂、沒有色素、沒有任何人工添加,只靠柔軟、綿密的口感吸引人,蒸好的蛋糕也不加奶油或任何修飾。
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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睇d材料覺得好似正左出尼無咩味咁- -" 好淡咁

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