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[甜品] 蒸蛋糕

蒸蛋糕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:rainkue 您是第1247個瀏覽者
材料:
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泡打粉 2克
8 i; l. o# ]# Z% p( e! H8 X) h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區雞蛋 3個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* y0 P4 I- j# [7 K/ {
細砂糖 120克 5 U2 i3 ^8 {7 Y
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 Q6 A" M$ |) s8 [9 e% Y  G) q
作法:
* t' q/ ~4 V% [7 j4 B' a1.麵粉及泡打粉一起過篩備用。 ☆夜玥論壇×§0 W0 P% [3 s# X7 G  n$ s3 E
2.將蛋白與蛋黃分開,取一乾淨鋼盆,先放入蛋白打至濕性發泡,再加入細砂糖及蛋黃繼續打至細砂糖完全溶化。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ U/ O! J8 Y9 `8 p
3.將作法1的麵粉慢慢撒入作法2中,用橡皮刮刀攪拌成均勻的麵糊,倒入抹油的烤模中舖平。
9 E! `9 v. D: F9 Q4 I! E2 u$ G5 e☆夜玥論壇×§4.將作法3放入水已煮滾的蒸籠中,大火蒸15分鐘後取出脫模即可。

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令我想起馬拉糕
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# I# x2 b, j4 I$ B  }4 ^☆夜玥論壇×§水蒸蛋糕是非常樸實的點心,只用雞蛋、麵粉、糖製作,沒有油脂、沒有色素、沒有任何人工添加,只靠柔軟、綿密的口感吸引人,蒸好的蛋糕也不加奶油或任何修飾。
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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睇d材料覺得好似正左出尼無咩味咁- -" 好淡咁

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