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MONMON要閉關了~ 助理壇主
  
等級: 23 - 爐火純青
HP(生命值): 314 / 340
MP(魔力值): 14333 / 14333
EXP(經驗值): 70 %
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小 發表於 2009-8-28 09:59 只看該作者
天使蜂蜜蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: leungmon 您是第828個瀏覽者
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7 M" e j7 t( r0 I* d! d低筋麵粉 297公克
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塔塔粉 5公克
. l1 j' k8 ^9 e; F4 M細砂糖 363公克
A, l9 ~" q+ K qwww.ds-hk.net蜂蜜 165公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# n+ E3 N& m3 @6 r0 d, m
鹽 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# b/ ^: B* @. `( o7 H% F" f
+ J2 ^: ^. ~: n. T/ t8 i☆夜玥論壇×§ 8 W+ H. v8 k+ o7 _- k" b
【做 法】
' s; W" [. Y% Y+ f: k. M, a6 A; H1 將低筋麵粉過篩2次以上備用。
1 V% U4 p/ G( l0 A, Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
7 o7 ` C; b' m+ v$ }) O5 c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 蛋白先回溫至17~22℃左右,用中速打至冒大泡泡,加入1/3細砂糖,繼續攪拌至小泡泡,再加入1/3的細砂糖。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" `4 c7 Q) ^8 r6 a/ T+ |
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3 再繼續打至濕性發泡,愨將剩餘細砂糖及蜂蜜加入後,繼續攪拌至穩定,改用慢速攪拌至光滑細緻,且非常穩定。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. {& C, w" o) ` b; H& x
2 [3 t4 e8 n e' o$ j4 倒入作法1,先用慢速拌2下後,改用中速拌20下左右即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* E* B7 w' x1 ?! [
$ S; q& G/ S% c$ o! r5 將攪拌缸取下,用刮板拌一下看看底部是否有拌勻,拌勻後倒入烤模中,表面抹平入爐烤焙,烤焙溫度,上火170℃,下火150℃,烤至蛋糕表面摸起來有彈性即可。
) Y* p- O2 p, S6 }, P. G- Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 |$ M( ?) ~9 R! W* G' B
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【備 註】
9 {" z! T% w6 K# Z+ V2 ]☆夜玥論壇×§份量:3個空心模
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