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[日本菜] 起司厚蛋燒

起司厚蛋燒

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:leungmon 您是第1049個瀏覽者

- w* E9 d$ @9 u7 c' G2 t% F【材  料】: [7 h" T" }- m5 F" \
綜合乳酪絲  40公克
+ ]5 t8 @/ S6 |! |9 y  P奶油       適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: `, A* p" X# R, ?+ ~# i1 _
蛋汁:雞蛋  3顆
  e5 h0 g. {1 M& h2 |& W- n0 c. n! v  Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源牛奶           60㏄
( \' d/ k4 v$ d4 a; d0 D鹽           少許
* b0 _; `3 F4 ^! m5 G☆夜玥論壇×§胡椒粉           少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  O3 S1 @0 e3 F6 s: z1 @
沾醬:蕃茄醬 適量☆夜玥論壇×§; L& F6 j- P, b0 g( W
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【做  法】最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; J! ~3 t* `% J- A
1.將所有蛋汁材料拌勻成蛋汁;綜合乳酪絲用保鮮膜略整成長條狀以符合厚蛋燒寬度;奶油放入小鍋中以小火煮融,備用。www.ds-hk.net- _& J8 ^6 ~! \
2.取厚蛋燒小方鍋以中火加熱,利用廚房紙巾沾少許作法1的奶油,均勻塗抹在小方鍋中。
& M8 M6 v& P1 X" b4 g9 {: b3 h/ ]. jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.用筷子沾少許作法1的蛋汁滴入小方鍋中試溫,聽到滋滋聲表示溫度足夠,即可倒入適量作法1的蛋汁,接著搖動鍋面讓蛋汁均勻分布,漶蛋汁呈現約半熟不會再滑動狀態、且鍋邊蛋皮自然脫落時,將作法1的綜合乳酪絲放入前半段蛋皮中間,接著將蛋皮對摺包裹住乳酪。
% v2 i/ _0 X/ cwww.ds-hk.net4.在作法3空出的一半鍋面上,以廚房紙巾沾少許奶油均勻抹在鍋面上,並將摺半的蛋皮輕輕往前推,再以廚房紙巾沾些許奶油均勻塗抹在空出的後半邊鍋面上。☆夜玥論壇×§" N/ l* H( g+ O  {* o  B
5.於作法4空出一半的鍋面上倒入適量作法1的蛋汁,並略為翻起作法4的蛋皮,讓蛋汁可以佈滿整個鍋面,並以筷子輕壓蛋皮讓作好的蛋皮不要滑動,接著略為搖動鍋面讓蛋汁均勻分布,待蛋汁呈現約半熟不會再滑動狀態,即可再次對摺蛋皮(重複作法4與作法5的步驟至蛋汁用畢),即為起司厚蛋燒。
# X) j. v. ^! {( @( Y# {" ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.取出作法5完成的起司厚蛋燒,食用時搭配蕃茄醬增味即可。
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