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[日本菜] 起司厚蛋燒

起司厚蛋燒

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【材  料】最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. A8 ?  [: C/ w+ h; F1 y
綜合乳酪絲  40公克
' o. j& f1 p/ \6 O( M☆夜玥論壇×§奶油       適量
( C1 Q/ s6 F! V# q4 s2 I: s9 N蛋汁:雞蛋  3顆
2 R* U* z* g- Y3 K9 ~) {2 c# n' m9 T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區牛奶           60㏄
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沾醬:蕃茄醬 適量
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: t1 k6 Q% Q0 Y# G0 Y【做  法】
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7 D- l6 O# n" F4 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.取厚蛋燒小方鍋以中火加熱,利用廚房紙巾沾少許作法1的奶油,均勻塗抹在小方鍋中。* e: Z6 h2 N9 r# c
3.用筷子沾少許作法1的蛋汁滴入小方鍋中試溫,聽到滋滋聲表示溫度足夠,即可倒入適量作法1的蛋汁,接著搖動鍋面讓蛋汁均勻分布,漶蛋汁呈現約半熟不會再滑動狀態、且鍋邊蛋皮自然脫落時,將作法1的綜合乳酪絲放入前半段蛋皮中間,接著將蛋皮對摺包裹住乳酪。
' ?$ M3 t+ E0 \/ w' [/ N) n: ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.在作法3空出的一半鍋面上,以廚房紙巾沾少許奶油均勻抹在鍋面上,並將摺半的蛋皮輕輕往前推,再以廚房紙巾沾些許奶油均勻塗抹在空出的後半邊鍋面上。
" ~, S6 I) B5 b& _, x. E; @2 Dwww.ds-hk.net5.於作法4空出一半的鍋面上倒入適量作法1的蛋汁,並略為翻起作法4的蛋皮,讓蛋汁可以佈滿整個鍋面,並以筷子輕壓蛋皮讓作好的蛋皮不要滑動,接著略為搖動鍋面讓蛋汁均勻分布,待蛋汁呈現約半熟不會再滑動狀態,即可再次對摺蛋皮(重複作法4與作法5的步驟至蛋汁用畢),即為起司厚蛋燒。; m3 s- x- K) E' |
6.取出作法5完成的起司厚蛋燒,食用時搭配蕃茄醬增味即可。
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