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[中菜] 可愛的魚排

可愛的魚排

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料酒,鹽,胡椒粉,澱粉,蔥薑末,花椒鹽或番茄醬。
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做法:
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8 d4 G9 ~+ G- l% x☆夜玥論壇×§1、將魚肉剁成細泥,可以加一些肥豬肉一起剁;蔥薑分别切末。
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2、將剁好的魚肉泥裝入碗内,加蔥薑末,打入雞蛋,加鹽,料酒,胡椒粉,適量澱粉調成餡狀。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 A* I6 }( c  L+ y. Y' D1 C4 @$ O

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3、將和好的魚肉餡做成自己想要的形狀,可以是魚餅,魚球,各種形狀都可以,沾勻面包糠,逐個做好備用,我做的是魚形,眼睛是用黑芝麻點的。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 f% h1 X* P- E2 h8 G# i/ D

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2 Q- V" v, z+ C& A8 u; f% [☆夜玥論壇×§4、平底鍋中倒入少許油,說是要炸,但其實就放我們平時炒菜的油量就可以了,小火煎熟就可以了。
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7 u9 r1 s! D; R, Z2 s* Fwww.ds-hk.net5、可以蘸花椒鹽或是番茄醬食用。
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