[中菜] 可愛的魚排

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材料：
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淨魚肉，雞蛋，面包糠。www.ds-hk.net8 \2 ~2 x8 \) J3 u% e8 ?

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8 {- e1 y% K* J  @( Q☆夜玥論壇ק料酒，鹽，胡椒粉，澱粉，蔥薑末，花椒鹽或番茄醬。
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$ L" N  H% W2 l7 u5 ]☆夜玥論壇ק做法：/ ^' L1 j9 r- L: Q

5 m8 B0 N3 J8 B5 b/ \3 D: }www.ds-hk.net1、將魚肉剁成細泥，可以加一些肥豬肉一起剁；蔥薑分别切末。
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8 ~6 S1 @0 @, U$ }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net' K; ~/ D% M! O6 f$ N0 K
2、將剁好的魚肉泥裝入碗内，加蔥薑末，打入雞蛋，加鹽，料酒，胡椒粉，適量澱粉調成餡狀。☆夜玥論壇ק. f! _+ @& K# c! ~7 P

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3、將和好的魚肉餡做成自己想要的形狀，可以是魚餅，魚球，各種形狀都可以，沾勻面包糠，逐個做好備用，我做的是魚形，眼睛是用黑芝麻點的。☆夜玥論壇ק& K( g! g( e( q! G
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4、平底鍋中倒入少許油，說是要炸，但其實就放我們平時炒菜的油量就可以了，小火煎熟就可以了。
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. d$ }% R5 }$ `5、可以蘸花椒鹽或是番茄醬食用。' M$ I" }. x- e" c& ^