紅豆天使蛋糕
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: l" }. x( @2 @$ w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區【材 料】
' ?3 t( Z; G6 X {9 s4 H1 W" M☆夜玥論壇×§白報紙 1張
3 l8 }% z1 j5 l. K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蜜紅豆 30公克
) I/ [( N: \( f0 e7 `+ {9 w" ~5 N沙拉油 50公克
3 S) c% Y& H4 c/ z3 U ]& o$ Ywww.ds-hk.net玉米粉 45公克☆夜玥論壇×§* \% G8 K) R9 n& V3 \6 ~
蛋白 4顆& c: ?; h8 \5 m) v* I W6 f) ]
細砂糖 70公克
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【做 法】
# o+ p/ C* l7 I9 T9 p: o7 K1 把白報紙舖在烤盤上,將紅豆舖在紙上備用。
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2 取一小鍋,先將沙拉油加熱後熄火,把玉米粉倒入鍋中快速攪拌成糊化狀態,放涼備用。
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/ a* y* N( Y3 I4 a4 l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 蛋白先打到濕性發泡後,再打到接近乾性發泡狀態即可。
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4 先取1/3作法3的蛋白和作法2的麵糊拌勻後,再倒入作法3剩下的蛋白中混合攪拌均勻。
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以烤箱溫度上火190℃,下火150℃,烤焙約25分鐘後取出放涼。www.ds-hk.net/ h. A0 | b' c1 L, M; `
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6 將蛋糕倒扣,並撕下白報紙後,再以刀子對切成二等份。www.ds-hk.net) U" s/ h* H- j2 B+ u
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7 取其中一等份塗抹上桔子果醬後,覆蓋上另一等份的蛋糕體,再以刀子切出數個長方形的塊狀即可。
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