冰糖燉燕窩
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燕窩五錢,冰糖一兩,水二碗
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(2) 冰糖打碎,' A5 Q- `6 o$ A
(3) 燉盅內放二碗沸水,將材料放下,燉盅外的水也要沸水。燉約半小時至45分鐘即成。燕窩切忌燉超時,因可影響口感,什至溶化成液體。
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療效:滋陰養顏,益氣潤肺www.ds-hk.net( I* B$ B6 G5 B. p6 ~- O: Z4 P
燕窩是食療佳品,功能潤膚養顏,養陰潤燥,止咳平喘。含多種氨基酸及鑛物質,能促進細胞再生,增強免疫能力,尤其對病後初癒者,孕婦,孩童及老年人皆有助益。
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