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[中菜] 干貝絲瓜湯〔已檢〕

干貝絲瓜湯〔已檢〕

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薑末 3公克
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+ e( N: s7 d2 X- H) A, x, P0 Qwww.ds-hk.net白胡椒粉 1/6小匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. m) w1 X9 b+ l, ^4 y. y
太白粉水 1又1/2大匙
: t7 C0 i" i* M6 bwww.ds-hk.net香油 1小匙
, L) \* R3 t3 }, Owww.ds-hk.net大骨高湯 400㏄ , A* Z1 v) t: B7 i
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1.乾貝用50㏄水泡1分鐘後,入鍋蒸20分鐘剝絲備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, y1 v$ s: }' J8 S: n

4 Z: r" G& h2 E6 N1 |) T2.絲瓜去皮後將絲瓜籽及囊刮掉,只留瓜肉部分並切絲。
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3.取湯鍋,放入大骨高湯煮沸,加入干貝絲連湯及絲瓜、薑末、鹽、雞精粉、白胡椒粉拌勻。; z+ d4 ?0 b7 i3 Q8 }3 e3 x

9 d$ e2 L6 C8 d7 \& O& P- t☆夜玥論壇×§4.待作法3再度煮沸後,轉小火用太白粉水勾薄芡後關火,灑上香油即可。☆夜玥論壇×§; _; ]/ a. x# Q

( Z3 n" [" d% T+ v0 A" Y[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:03 編輯 ]

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