[小食] 粗纖維燕麥蛋糕

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高筋麵粉 255公克 www.ds-hk.net9 }- y0 A4 \+ |, o5 k+ q
全麥麵粉 100公克
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全蛋 350公克
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牛奶 70公克
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% [  h6 R/ i; m% s+ h# n☆夜玥論壇ק1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。( A+ s8 U- e( Q+ F& {
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2.高筋麵粉、全麥麵粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ U& F6 C4 n) p" X

1 t0 ^2 W. F0 G6 W4 t( _# k+ S8 Kwww.ds-hk.net3.將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶、麥芽糖與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白，且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。www.ds-hk.net3 g3 d  b0 x1 l: |5 \  A6 r. X

! d7 C& h7 _0 u1 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，再加入葡萄乾、燕麥攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 G4 a5 m' r* `
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5.將麵糊盛入烤模中至約7分滿，撒上適量份量外的燕麥，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出即可。

會很硬的嗎?