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[甜品] 杏仁豆腐奶酪〔已檢〕

杏仁豆腐奶酪〔已檢〕

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B.吉利丁片 12.5公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% S8 ^: n% k( x9 [  @0 j% B
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1.將所有材料C調勻備用。
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+ {8 _" D+ ~0 X+ @* xwww.ds-hk.net3.所有材料A以中小火煮至約70℃,至細砂糖完全融化後熄火,加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入作法1的材料C拌勻備用。
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/ G: K8 S% \. n" v& |www.ds-hk.net4.取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液,倒入模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
7 c" k) t5 T. v# z+ a# H$ H8 ?8 f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
; B: e6 u3 L8 ywww.ds-hk.net5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
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1 v) I) t. c& c( G[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:28 編輯 ]

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