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[世界知味] 牛油黃金蝦

牛油黃金蝦

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材料
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生曬鹹蛋黃6隻
* S1 [8 o$ B3 B$ n* [0 e" @牛油20克
) Y! F$ i+ ]5 g. |# a  vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蒜頭(剁幼粒)80克
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, t' j9 ^9 b7 W2 p) |$ b製法 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: @" y) b, V; g/ N
1.中蝦洗淨抹乾,除鬚去爪,用刀𠝹開蝦肚去腸,備用。
/ V3 z* `1 i- _7 R4 S2.鹹蛋黃用焗爐以中火150℃焗20分鐘,再加調味料備用。
* C7 d8 f% }- u! f& m" a) q; dwww.ds-hk.net3.用滾油將中蝦炸至金黃色及浮起(9成熟)便可撈起。www.ds-hk.net1 W  ~: D3 v' V6 e* m- F* K
4.蒜頭幼粒用油(要慢火)炸乾身至差不多金黃色撈起(即金蒜),備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. L6 O0 t" V# H, B
5.起油鑊放下牛油,鹹蛋黃煮溶再下中蝦,鹹蛋黃與蝦身炒勻後,最後灑金蒜點綴即可。
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調味
) e1 z2 z. r( l0 d鹹蛋黃調味料
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雞粉1/2茶匙

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其實...點樣去蝦腸的?

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