椒麻皮蛋〔已檢〕
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製作份量：4~6人份
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蒜碎1匙、糖1湯匙、醬油1匙、花椒粒1匙、白胡椒粉少許、水100cc
: S7 A- A# [; y3 E☆夜玥論壇ק作法：
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2.紅辣椒切片備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ S6 V: T5 D1 K1 f( D' I
3.九層塔洗乾淨濾乾水份。
2 w8 S+ n! G, M w& {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將作法1的皮蛋剝殼後切成塊狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' }; Z# O2 e" z0 [1 `
5.熱一油鍋並將作法4的材料放入油炸表面金黃撈起。' L6 J; Z$ G: g
6.炒鍋中倒入沙拉油溫熱後放入作法2的材料與蒜碎炒香。
4 @; j9 W$ [' N) v* |2 n% }% J7.加入花椒粒炒香後倒入糖、醬油與水煮至沸。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 D+ C+ U% d+ Y
8.倒入作法5的材料炒勻使其入味並略縮乾湯汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 f6 M" Q5 Z! d& d u4 ~; F" r
7.起鍋前放入作法3的材料再以少許的白胡椒粉調味後炒勻即可。www.ds-hk.net r$ P8 F6 F" l4 t
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NOTE：鍋中煮皮蛋的水高度需比皮蛋高約一公分。www.ds-hk.net) R$ l1 v9 B1 L( u
% G6 f- E: C6 t* E* ]2 U☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:41 編輯 ]
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