花生燜雞腳〔已檢〕
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雞腳300克、花生一碗。www.ds-hk.net: c) l0 a6 G/ j$ R. R) h2 D1 ]
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1、花生洗乾淨後，用水泡著待用。雞腳剁去爪子，在開水裏煮5分鐘，再用清水洗乾淨；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; }4 I/ e; C2 ~* ^3 U" F
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2、熱油鍋，放蒜蓉爆香，放雞腳進鍋翻炒，灑進料酒；) ]# z( o. v1 e% c. }" }0 L. r
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4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏，水要沒過材料，大火燒開後轉小火，煮40分鐘；（最好是先用電飯鍋把花生煮綿，再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦）
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5、大火收汁就可以了，不要另外放鹽，因為生抽和諸侯醬已經夠味啦；3 e+ w* f# x) s8 Z! c9 l( L
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