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[中菜] 醬爆雞丁〔已檢〕

醬爆雞丁〔已檢〕

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1.雞胸肉洗淨切丁,放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘,放入熱油以中小火炸熟,撈出瀝乾油分備用。
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8 W6 a9 c9 r- @  w1 x( q3.鍋中倒入適量油燒熱,放入作法2所有材料中火爆香,再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻,最後加入調勻的太白粉水勾芡,淋上香油即可。' H: y- A* i& J8 v* ]  F
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 ]

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