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[中菜] 竹笙雞絲羹

竹笙雞絲羹

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竹笙 25公克
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金華火腿 15公克
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鹽 1/2小匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. F( ?5 a+ ~5 ~  r; h) i6 Z8 E
雞精粉 1/2小匙 $ G) l6 P" V4 p$ ?
太白粉水 1又1/2大匙 www.ds-hk.net9 q% I0 z7 F3 F
香油 1小匙
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2.將作法1竹笙的蒂頭及網裙剪掉不用。2 X. F, K4 u% G/ B
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3.雞胸肉、香菇及金華火腿切絲。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: E& o7 _/ _$ u. y( ~
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4.將作法2的竹笙切小片。☆夜玥論壇×§' {2 l2 L. z- a2 }4 b. g& W+ I

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! k) O. D+ o0 P- ~/ Z' w) D☆夜玥論壇×§6.取湯鍋,放入大骨高湯煮沸,加入作法5的所有材料及鹽、雞精粉拌勻。7 p% M5 y2 h. B# x" g" M$ M

; ?6 I& f$ Y2 [7 v" Q# b9 B- H7 hwww.ds-hk.net7.待作法6再度煮沸後,轉小火用白粉水勾薄芡後關火,淋入蛋白並拌勻,灑上香油即可起鍋。

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應該還蠻滋補的吧~~

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