天使蛋糕
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材料︰(2個5寸直徑中空摸模份量) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ^* k6 u+ R$ x# g* W5 W$ Q" [
低筋麵粉 半杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ |% o$ t- G9 t! O& {8 f) P3 C. A
幼沙糖 1/4杯 ＋1/4杯
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蛋白 (雪凍) 6只 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) O$ Y3 T$ s6 Z& t) Y4 x4 K) C8 x
水 半湯匙 ☆夜玥論壇ק# H, ^+ b- R) y, D" K6 I
檸檬汁 半湯匙 ☆夜玥論壇ק# [+ O4 R J* w0 S- R" o
他他 粉 1/2 茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# Y% G: d# o; g# A7 a
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用具︰ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 M! `: B- J7 H- a, ~
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將麵粉，鹽，1/4杯糖過篩3次，備用 。# E& O$ O# _7 }, Y
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將其他所有材料放在大碗中，用電動打蛋器，用最低速打1分鐘，然後轉為中速繼續打，直至溶量增大4-5倍，(大概1.5-3 分鐘)，蛋白會非常之軟，及呈現濕濕地的狀態。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 l. s# `7 v" v) O" o7 a" `8 W* P1 g
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) U6 j) m2 p+ x Bwww.ds-hk.net 另外準備1/4杯糖，續匙續匙加入蛋白中打發，繼續用中速，慢慢打至8成企身，然後將麵粉續少續少篩入蛋白內，每次篩一層薄薄的麵粉在蛋白上，用像皮刀攪伴後，再重復加入麵粉，再攪勻，直至所有麵粉攪入蛋白內。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ n. {+ N& f% K1 g1 {' K
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4.
5 \( J" T7 j: l# @) F$ L% _# @8 dwww.ds-hk.net 將麵糊倒入中空模內 (萬萬不能掃上油)，然後放入已預熱焗爐，用180爐火，焗30mins。
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焗完後，倒扣放涼，起碼個半鐘，脫模時，可用手指在蛋糕邊輕輕按一按，好讓蛋糕慢慢離模，或用竹籤幫助，在蛋糕邊劃上一圈，好讓蛋糕容易慢慢脫出。
