[中菜] 涼瓜牛肉麵

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【材　 料】
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9 G1 |2 R$ l4 i0 i9 R& J☆夜玥論壇ק廣東炒麵 150公克
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蔥 1根
( W# S$ z  d! I0 P& i9 U) ]www.ds-hk.net蒜末 1/2茶匙
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水 200㏄ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) j/ m% a! u$ o5 {9 ^9 v
【調 味 料】
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蠔油 1又1/2大匙 ☆夜玥論壇ק3 C$ C' ]# V' p
鹽 1/4茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ l% S9 s: J* m/ ^
糖 1/2茶匙
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【醃　 料】
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小蘇打 1/2茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 L$ b8 q; f) O
醬油 1茶匙 ☆夜玥論壇ק0 K# c. K9 D, t. J$ L" R
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水 2大匙 4 |# P" y/ Q3 d8 n5 ]: Q2 g4 B
太白粉 1大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, |3 [  A  w% z2 r
米酒 1/2茶匙
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+ F% `9 q2 G- a( f+ L- E% }www.ds-hk.net2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
) j$ @) M; H. d" Y1 Z. y  obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
- o7 \4 J# c: Y" V$ H/ V4 n# U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
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4 d) {6 U. ?" V# E. lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。