[世界知味] 牛小排咖哩飯

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【材　 料】
3 U5 J- n* A2 G& Y9 _6 o. b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區A.牛小排        150公克
' R. [7 P% j$ P3 N  L" j鹽        少許
: K4 |% @% w2 n, C7 H" K& @4 Cwww.ds-hk.net黑胡椒        少許
. r% m2 _% F# E2 Y, F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區沙拉油        15㏄
7 `! P- ^+ M% e4 C# O& q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油        10公克
# m+ ]0 U  V% m+ X; F& t% I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白蘭地        15㏄
) U2 n/ F( M( H, u1 d  q6 |0 M醬油        10㏄www.ds-hk.net+ ~* t5 V& X; R6 F7 a0 O, Q- _
味醂        15㏄
" D: }7 N1 U2 L. \, f# }☆夜玥論壇קB.蘑菇咖哩醬        適量☆夜玥論壇ק/ l2 R7 x; \& w( ]3 Y
綠花椰菜        適量
: u5 g' |  S& C5 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紅蘿蔔塊        適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! k( N! F$ D4 N9 m
菠菜飯        1碗
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1.牛小排上鹽、黑胡椒，靜置約10分鐘備用；醬油、味醂混合備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% [8 _& Y9 X  s1 m% B* s
2.平底鍋燒熱，加入沙拉油燒熱後，再放入奶油，奶油融化後加入作法1的牛小排，煎至雙面呈現微焦色後，轉小火煮到個人喜歡的熟度，再淋入白蘭地，以及作法1的醬油、味醂，略煮至入味即可。
+ V9 v9 i% |9 l, ~( N6 e  f+ p) \: W☆夜玥論壇ק3.取一盤，排入作法2的牛小排，淋上蘑菇咖哩醬，附上綠花椰菜以及紅蘿蔔塊裝飾，食用時搭配菠菜~
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+ d7 G" k8 I) n  }* W+ Q☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 leungmon 於 2009-9-22 10:28 編輯 ]

看起來就好好吃的樣子哦∼(流口水)