[中菜] 風味紅燒魚塊〔已檢〕

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8 k" u4 w" e) E# [% J' S. ~+ Dwww.ds-hk.net大家都喜愛魚肉的味美，它不但滋補，又有美容養顔，甚至醫療作用，但食不得法，亦可損害身體！' K2 ~0 k2 p. [; [( J

" X) K0 P- r& J$ |, j; p9 T4 Lwww.ds-hk.net材料：
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( w4 h6 a5 B. }7 U  q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區草魚、乾燈籠椒、花椒、蔥薑蒜、香辣脆最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 _6 g" \) Z, [3 O: z- M* Q  C. H

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1、將草魚刮鱗、開膛破肚（在市場買魚時可要求商家處理好），用流動水反複清洗，魚腹内的黑膜一定要清洗掉，否則腥味重。www.ds-hk.net4 M# E: k" \" g

: o) ]8 ]( W( V' E% swww.ds-hk.net2、用樂扣樂扣多樂可ensemble剪刀剪去魚鳍（頭部附近的最好剪掉，因爲做魚頭湯前需要炸制，魚鳍容易炸焦），將魚頭切下煮湯。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) `+ m, m" O& W# F( N8 z
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3、先用菜刀將草魚切成寬段，
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6 |: J$ s+ U5 n) g' v☆夜玥論壇ק4、將切好的魚塊放入小盆中，依次加入料酒、鹽、生抽、生薑粉、白胡椒粉、粉芡（也叫做生粉、澱粉）、老薑片，用手抓勻醃製片刻備用。
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7 J, o- o* m3 I2 Jwww.ds-hk.net5、鍋中放如適量油，将腌制好的魚塊依次炸至金黃撈出瀝幹油份備用。
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6、蔥薑蒜洗淨去皮切適當大小備用www.ds-hk.net" w! K" W+ K3 X
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