[中菜] 風味紅燒魚塊〔已檢〕

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大家都喜愛魚肉的味美，它不但滋補，又有美容養顔，甚至醫療作用，但食不得法，亦可損害身體！☆夜玥論壇ק+ W5 c8 D+ d5 q5 y4 p2 P7 O

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* |, v/ B+ w! ?. V4 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：
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' B8 v/ D8 g1 B2 l$ wwww.ds-hk.net1、將草魚刮鱗、開膛破肚（在市場買魚時可要求商家處理好），用流動水反複清洗，魚腹内的黑膜一定要清洗掉，否則腥味重。
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2、用樂扣樂扣多樂可ensemble剪刀剪去魚鳍（頭部附近的最好剪掉，因爲做魚頭湯前需要炸制，魚鳍容易炸焦），將魚頭切下煮湯。
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3、先用菜刀將草魚切成寬段，" `5 _4 R$ L: R- @) e( H; q! I- I5 X

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再改刀成小塊狀備用。www.ds-hk.net  l1 J& t8 t, c8 u* m; S
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5 O+ V9 b- `0 ~3 k7 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5、鍋中放如適量油，将腌制好的魚塊依次炸至金黃撈出瀝幹油份備用。www.ds-hk.net( Z/ N% p) @* y8 y
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9 j+ |/ C. c4 p" i. _☆夜玥論壇ק6、蔥薑蒜洗淨去皮切適當大小備用
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收工
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