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[中菜] 風味紅燒魚塊〔已檢〕

風味紅燒魚塊〔已檢〕

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大家都喜愛魚肉的味美,它不但滋補,又有美容養顔,甚至醫療作用,但食不得法,亦可損害身體!
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3 S0 V6 v0 [2 L2 [& y4 V; O1 E草魚、乾燈籠椒、花椒、蔥薑蒜、香辣脆
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2 B" A8 J  D3 P☆夜玥論壇×§做法:6 f' X0 e' X* l5 j

# O4 n* A& g9 a* |( K: c0 s1、將草魚刮鱗、開膛破肚(在市場買魚時可要求商家處理好),用流動水反複清洗,魚腹内的黑膜一定要清洗掉,否則腥味重。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, o/ |8 U; ~# {; M$ K

5 D" z3 a: O9 X3 G6 d! Jwww.ds-hk.net2、用樂扣樂扣多樂可ensemble剪刀剪去魚鳍(頭部附近的最好剪掉,因爲做魚頭湯前需要炸制,魚鳍容易炸焦),將魚頭切下煮湯。☆夜玥論壇×§% J, {6 V1 B. e) ~
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" ?" h" `0 d& t' y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3、先用菜刀將草魚切成寬段,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ r9 K. K' v1 d1 \  s$ F

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再改刀成小塊狀備用。
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4、將切好的魚塊放入小盆中,依次加入料酒、鹽、生抽、生薑粉、白胡椒粉、粉芡(也叫做生粉、澱粉)、老薑片,用手抓勻醃製片刻備用。
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5、鍋中放如適量油,将腌制好的魚塊依次炸至金黃撈出瀝幹油份備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* T5 A- \- V* l% M- S7 m" M6 z

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7、鍋中放入適量油,將蔥薑蒜、乾燈籠椒、花椒、陴縣豆瓣放入小火炒香,然後依次加入魚塊、料酒、生抽、豉油雞汁、砂糖、水燉至湯汁濃稠,最後用澱粉水芶芡,加入少許香辣脆翻炒均勻即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& z0 X; }- b! h4 u5 ~$ d

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