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[日本菜] 馬鈴薯燉肉蓋飯

馬鈴薯燉肉蓋飯

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馬鈴薯 150公克 ☆夜玥論壇×§$ ?* L, G/ g1 @3 A: F8 c1 e8 D
紅蘿蔔 50公克
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味醂 2大匙 www.ds-hk.net/ }5 y$ H5 J: M/ ?% r& `9 r1 l* F" ~% F
醬油 1大匙 " k- f% Q% G+ j  ^  y$ F; o
米酒 3大匙
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1.白飯盛入大碗中,備用。
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2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入豬肉塊、馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊炒香,再加入所有調味料拌煮均勻。☆夜玥論壇×§, X& U6 U4 F( A; u# j

" y5 U$ v6 D4 e& V3.將作法2轉小火、加蓋,燜煮約25~30分鐘,至食材熟透後熄火,盛起淋在作法1的白飯上即可。

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