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[中菜] 海參/料理DIY:XO醬燴海參

海參/料理DIY:XO醬燴海參

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【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】
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(記者侯永全/攝影)
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材料:海參2條、蝦漿200g、甜豆150g、蒜碎15g ☆夜玥論壇×§" _- h+ K; `2 r) B" O- _+ f9 W& T

2 ~' a, F; S" G0 z0 I# Q7 J芡汁:沙拉油45cc、XO醬20g、蠔油5g、糖適量、米酒15cc、水250cc、太白粉水適量、香油些許
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1.海參洗淨去除腸膜後,將蝦漿灌入,以保鮮膜封緊,放入蒸籠,中火蒸15分鐘,將保鮮膜取下,切成段狀備用。 ☆夜玥論壇×§; u  x( o" ?1 s9 Y3 _
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2.沙拉油倒入油鍋,炒香蒜碎,接著倒入米酒、XO醬、蠔油、糖、水。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: V$ u  `  F* A8 K# `% Y4 Q. u+ e

) a8 k: Y* G1 }7 f1 z3.煮至沸騰後,放入海參段塊、甜豆,小火煮約3分鐘,最後勾芡,淋上香油即可。 www.ds-hk.net6 w1 v/ \3 z# T7 W% y

( O* L+ u" _/ v+ O1 T% ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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