[中菜] 黑椒豬柳

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【醃　 料】
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【做　 法】
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6 `6 d" O5 l0 z8 c! v# \6 J* l8 S☆夜玥論壇ק1.豬腿肉洗淨切粗條，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃10分鐘，放入熱油鍋中以中小火油炸至變色且熟透，撈出瀝乾油分備用。
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; {# U( [9 H( K+ Zwww.ds-hk.net2.洋蔥洗淨，去皮切條；青椒洗淨，去蒂及籽後切條；備用。
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3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入洋蔥條與青椒條以中火炒出香味，加入所有調味料A及作法1豬腿肉條拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。