[中菜] 油燜苦瓜

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/ R& [* T7 D5 ~6 i, V白苦瓜 600公克
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醬油 1大匙
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鹽 少許
0 K6 n% ^# G. J2 l; {米酒 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) F* G  b! P/ {: t  K" B
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2.將作法１的白苦瓜塊放入熱油鍋略炸，撈出瀝油。 www.ds-hk.net% N% Y/ u2 V  q. X2 N; W
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3.取鍋燒熱後倒入適量油，加入蒜頭爆至微香，再加入肉絲、辣椒片炒至變色，續放入作法1的苦瓜塊、福菜段及所有調味料拌炒均勻，倒入水以小火燜煮入味即可。