[中菜] 油燜苦瓜

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白苦瓜 600公克 www.ds-hk.net, W- D0 S( @7 W7 E  l2 W3 ~  f6 F
福菜 30公克
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5 I% W1 \- T! ~$ y/ O+ W$ O水 200公克
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【調 味 料】
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醬油 1大匙 ☆夜玥論壇ק* z$ q- e. ]; p. h) s
糖 1/2小匙 ) O7 g  Q# K4 P9 Z$ L
鹽 少許 * b' B  \6 X5 V$ U7 M: h
米酒 1小匙 www.ds-hk.net) i. W8 C0 Y2 t5 G- v/ K! t
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק0 S! Z" {, E* d) d: K0 `% T
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1.白苦瓜洗淨去頭尾，剖開去籽後切大塊；福菜洗淨切小段，備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 P7 [0 u, J8 F: |; d6 Y
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2.將作法１的白苦瓜塊放入熱油鍋略炸，撈出瀝油。
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  l8 p& q2 B3 J5 A( R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.取鍋燒熱後倒入適量油，加入蒜頭爆至微香，再加入肉絲、辣椒片炒至變色，續放入作法1的苦瓜塊、福菜段及所有調味料拌炒均勻，倒入水以小火燜煮入味即可。