常用醬料製作方法
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**** 紅椒莎莎醬 ****
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材料：
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6 z8 L/ P. E" a+ H# }/ w* Dwww.ds-hk.net紅甜椒2顆、洋蔥1顆、大蒜2顆、橄欖油適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" q/ O, ~4 w4 X9 J5 L+ d
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作法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! c* a& h- a& C# E( ~: i N
1. 烤盤在火上預熱，取二顆紅甜椒，縱切成四等份，去子，表皮薄塗一層橄欖油，烤八至十分鐘至表皮膨裂變色，小心不要燒焦果肉離火待涼後撕去外皮切小塊。' D7 l( c! \& x
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2 .一顆洋蔥切成一公分厚的圓圈，二顆大蒜不要去皮，在烤盤上烤到軟，小心不要烤焦而變苦。離火後洋蔥切丁，大蒜去皮。
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5 g& x% w- @$ C. T2 F9 E, Q3.將1料、2料和二支小辣椒放入食物調理機，稍微攪打一下，不要打太碎，倒入一個大碗，加入二大匙橄欖油、二大匙新鮮羅勒（九層塔）碎、一大匙檸檬的綠皮茸zest，一大匙紅酒醋、一些黑胡椒和鹽調味，完成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 n; D( ?4 P& J |# b4 _3 c9 ]4 _
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: i3 U# X4 G# E* U I# A& z+ p4 T( ^: s☆夜玥論壇ק**** 黑胡椒醬 ****最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 b$ J$ N" w/ g4 ~- j- K
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1 K2 `8 l3 M6 ` o X5 |www.ds-hk.net沙拉油、蒜末、洋蔥、黑胡椒粉、水、醬油膏、鹽、A1醬、辣醬油、麵粉糊、蘭姆酒
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麵粉糊：
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沙拉油、洋蔥、麵粉
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5 u' u9 K* T, b$ @3 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：
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1.少油起鍋 * c+ O7 @3 Y* X2 m
2.加入蒜末、洋蔥塊炒(當媒介物，吊甜味，加入黑胡椒炒時，香度才能結合) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 p- Z) i8 Y3 Q5 |. S
3.炒軟後，加入黑胡椒粉炒(火勿大，慢慢焙出胡椒香味) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 j! U4 l$ x- s
4.加入水煮，火侯可轉大
1 h z' |: c' B. H. P5.加入醬油膏、鹽、A1醬、辣醬油拌煮
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7.熄火後，加入蘭姆酒拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ B' p6 A; @ {6 h7 e7 ], H6 I
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4 D( U1 G$ J" S- L. q; D1 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區沙拉油、蒜末、洋蔥、蕃茄糊、蕃茄醬、水、A1醬、麵粉糊、蘭姆酒、丁香粉
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麵粉糊：
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0 T8 h3 W6 `5 S. a2 I☆夜玥論壇ק沙拉油、洋蔥、麵粉 1 G5 Z" g! W0 c7 `& R, `- Z% y. ?
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3 m$ D9 e0 h! G# a/ h: Mwww.ds-hk.net1.少油起鍋，油勿滾
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( X6 U C! k1 Iwww.ds-hk.net3.加入洋蔥塊炒(火侯勿大，易臭乾)
& p5 X* o; h, ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.等菜料炒軟，加入蕃茄糊炒
4 |* x9 j* v* e! q [" X; R☆夜玥論壇ק5.炒出香味後，加入蕃茄醬炒
' }5 r% s5 v7 @; }; B2 ^1 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.等香味出來，加入水，用打蛋器拌勻
1 ~ F5 @" v+ Iwww.ds-hk.net7.加入A1醬煮
5 x d a0 T/ t: k+ i+ A0 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8.加入麵粉糊芶芡
9 W% y! f. W! O. F6 Z3 h☆夜玥論壇ק9.熄火後再加入蘭姆酒、丁香粉拌勻即可 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ E' m8 L O2 }- A! W6 T3 n
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***** 壽喜燒醬汁 ****
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水200公克、米酒200公克、醬油180公克、白糖100公克www.ds-hk.net8 x3 N+ X9 E r1 f7 J
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1.將米酒倒入鍋中，並以中小火煮至略滾沸後熄火，以去除酒精味。
3 C' B/ _% P2 Y. i0 b2.將其他材料全部倒入作法1的鍋中，再以小火緩緩加熱。
2 G7 x5 B5 d, M. W* c: ?6 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.一邊以湯匙攪拌均勻，直到白糖溶化後即可熄火。
5 q& ?6 R8 D/ S6 u% _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.待作法3的混合醬汁冷卻後，倒入容器中即可。
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! N" H8 x1 @" h; O# S **** 海山醬 ****bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: W" t, d* ~& S6 D* d+ v
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白芝麻、油、海山醬、蔥花、開水 ☆夜玥論壇ק( R) ~% `3 h3 H9 I2 ~. Y4 n2 h
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1.白芝麻用油油炸→加冷油使冷卻→加入海山醬拌勻 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% @7 Q, Y- P, R* D5 w8 Q3 a
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2.放入果汁機→加入蔥花絞碎均勻
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3.邊攪拌邊加入冷開水調稀→再調味即可 : G5 Q2 \( B. B: |9 @
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珠貝 4兩、蝦米2兩、金華火腿2兩、大蒜2兩、紅蔥頭2兩、朝天椒２兩、韭黃 ☆夜玥論壇ק8 I1 m W5 J3 g$ K/ B; N
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調味料： 螺寶醬油（西螺純黑豆醬油
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1.珠貝加米酒，入電鍋蒸二十分鐘，取出後用手搓成絲狀，如油鍋炸至香Ｑ撈出。 1 b2 Z. a& Q! M, m
' `8 p, i& e3 V) b" n8 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區＊使用珠貝較為便宜也容易取得，油炸過後干貝較為香Ｑ風味更加 / l Q6 W8 Z& I! a+ n% i \
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2.蝦米用酒泡軟，取出瀝乾，切成細末。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' J$ F7 y0 ]' W
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; u+ z" F+ u4 m' Z＊金華火腿不蒸，直接入油中泡軟可以保持風味，而泡過的油等一下還有用處
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4.大蒜剁碎，紅蔥頭切細末，朝天椒切細末 ☆夜玥論壇ק1 q" v0 F0 @- L' }4 \5 n8 t. a
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5.起油鍋，小火炒香蒜末、紅蔥頭、蝦米末、火腿丁、辣椒末，再入干貝絲ㄧ起拌炒至水分蒸發，
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＊利用純黑豆釀造的醬油可以讓ＸＯ醬香氣更濃郁，米酒可以去腥，而沙拉油要蓋過材料
