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[世界知味] 泡菜牛肉丼〔已檢〕

泡菜牛肉丼〔已檢〕

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【做  法】
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1.小黃瓜切片;泡菜切小塊,備用。www.ds-hk.net: ^" H: k+ t3 S, `8 j1 a
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2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。
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3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入作法1的泡菜塊略炒,再加入柴魚汁、醬油及味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。
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& p+ @& X5 C! w4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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( {/ i) d5 I1 A& E7 Z% R- Q2 R☆夜玥論壇×§5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再加入小黃瓜片即可。
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