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[中菜] 涼拌菜心

涼拌菜心

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1.花椰菜心去皮加入鹽拌勻,醃半天再壓1天。
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( ^, ?8 m# K2 H' n2.取出作法1的醃花椰菜心切片,加入糖、米酒拌勻後,再放入黃豆醬拌勻,醃至入味即可。

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