砵仔糕
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砵仔糕
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D/ f8 @# x6 a5 s☆夜玥論壇ק傳統的砵仔糕是以台山的瓦砵仔製作的一種糯米糕點，
4 P/ r+ p1 }5 j" |5 X0 D* u☆夜玥論壇ק現在在香港街頭所見的大多是用小瓷碗製作，: O3 D+ _0 U4 c `6 z6 h' `
呈半圓形，用足籤串著，吃起來爽口ⅲ龰A
( L; S, M8 x: C7 o9 l☆夜玥論壇ק別具老式香港小食情懷。
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粘米粉 - 半斤(約320克)
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: Q. S4 q9 P! { Y' U. R a清水 - 約３杯
/ _" ?, O0 n# f+ Y☆夜玥論壇ק紅豆 - 少量 , H5 M0 t" w8 \+ D
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烹調方法：
% r' [: q! ]' A4 v6 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源洗淨紅豆。 www.ds-hk.net8 J4 @- b+ d5 |+ U) ~
紅豆略洗後煮至軟身。
* B" }5 R) Z/ j2 M$ T/ }用清水煮溶糖，待凍備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! k: s& f2 M3 g; ^0 Z, B
將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。 # I1 Y; L! t5 h. L" d
煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ?3 V- {6 Z7 |, d: J! I: K0 a
然後倒入小碗中，再加入X量紅豆。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) m) c" e1 o! n: L/ p
放入蒸籠上，以猛火大滾水蒸20分鐘。
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