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見習天使
等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 46
MP(魔力值): 46 / 2953
EXP(經驗值): 60 %
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小 發表於 2009-8-6 15:31 只看該作者
咖哩雞肉蛋餅捲〔已檢〕
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糖 少許
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洋蔥 1/2顆 / N, ]6 g2 H9 x- e0 R5 Z
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雞胸肉 200公克
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1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。
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3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。
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5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。
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8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。 www.ds-hk.net9 V7 M) ~1 x* T7 {8 `
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