[甜品] 焦糖香蕉布丁銅鑼燒

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. T& S  z% {/ o3 V. R5 Ywww.ds-hk.net【材　 料】
; J, g, N- u: V0 rwww.ds-hk.net生鮮餅皮   適量
5 h; C6 _6 j  n: N" q+ kwww.ds-hk.net新鮮香蕉   200公克
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8 m7 ^/ K5 F7 ~3 ?5 ~) s☆夜玥論壇ק細砂糖     30公克
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布丁餡：www.ds-hk.net3 F8 W" I- F5 A/ d
牛奶          150公克☆夜玥論壇ק3 \( C) Y3 i* U
奶油          15公克☆夜玥論壇ק- n6 O7 ]1 b, m, G; `: E9 _
全蛋          1顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( @: D# _& ]# l% ^3 I8 H
細砂糖        30公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* G7 ]* D3 s! m+ f: z
玉米粉        15公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ N, n* d+ v% X; R& o- X) }
動物性鮮奶油  50公克
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【做　 法】www.ds-hk.net" `$ ^. W/ |$ s6 c
1.將牛奶與奶油一起放入鍋中，以小火煮至約85℃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  `/ r+ Q% ~3 d3 E. X
2.全蛋、細砂糖和玉米粉放入另一鍋中混合均勻，再倒入作法1的材料攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; I* _$ u5 ~+ d/ Z6 d3 s
4.將作法2的材料以中小火邊煮邊攪拌至呈膠凝狀，熄火放涼備用。☆夜玥論壇ק' N6 V) X+ ~4 R; W
5.取一乾淨鋼盆，以廚房紙巾徹底擦乾水分，倒入動物性鮮奶油，隔冰水以打蛋器同方向攪打至以打蛋器沾取鮮奶油時柔軟卻不滴落。
/ R+ S, P# U; c, I3 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.將作法4的材料加入作法5盆中拌勻，移入冰箱冷藏至少15分鐘即為布丁餡。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# t; p+ I/ \( |7 g
7.將新鮮香蕉去皮，切成1公分厚小圓片備用。
4 G& E! H2 m; Y0 Y6 a" C8.取一鍋，將無鹽奶油和細砂糖放入鍋中以小火煮至呈琥珀色，續淋入萊姆酒拌勻。
: Y; Y% A) i# i0 j0 Z$ {& Hwww.ds-hk.net9.將作法7的香蕉片放入作法8的鍋中續拌煮至上色後，熄火放涼。7 {- M4 O. h  H- j& l8 s
  取生鮮銅鑼燒餅皮分，別填入適量作法6的布丁餡，撒上適量香蕉片，包夾好後放入密封保鮮盒移入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。