[中菜] 奶油洋蔥炒麵

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鮮奶 200㏄
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胡椒粉 1/4茶匙
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【醃　 料】
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酒 1/2茶匙
4 F: c- F4 p/ r) n6 i$ m9 \1 U0 `3 o☆夜玥論壇ק胡椒粉 1/4茶匙
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1.雞蛋麵放入滾水中，燙約2分鐘撈出攤涼；雞胸肉切絲加入醃料拌勻；洋蔥切絲；甜豆摘去梗斜刀對，備用。www.ds-hk.net, s) n6 E0 R7 u& H6 T3 h8 o4 l

( g* O, g( q, Q. N0 H8 ]7 q, r: c+ P☆夜玥論壇ק2.取鍋燒熱後倒入1大匙奶油，放入蒜末及作法1的醃雞絲炒熟，放入洋蔥絲與燙熟的雞蛋麵炒2分鐘，加入鮮奶及所有調味料，最後放入甜豆炒2分鐘即可。