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小 發表於 2009-10-22 00:26 只看該作者
芋頭塔
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 腐剎 您是第1671個瀏覽者
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【材 料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# ~/ J6 d1 \; v) @
塔皮材料：
$ ~& ?2 C8 M! q% B) V. Y0 I+ N: e☆夜玥論壇ק低筋麵粉 150公克
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5 F0 p' V& Q. Z( `4 H鹽 2公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ n- a% ?& T7 @! T: P! K
細砂糖 3公克 ☆夜玥論壇ק$ B8 [; t3 D& V, Z0 e8 f
; O0 p" |" k6 A; G8 G2 D% i% G餡料： 6 k5 g2 V; s; T% M
芋頭 300公克 : q1 O+ O" a$ O( z- z7 M
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打發鮮奶油 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 \3 q* K$ I$ N# |3 T$ y5 g1 m
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【做 法】 ☆夜玥論壇ק* p' b. `- C8 l \ }5 G5 C, Z
1 餡料的芋頭去皮切塊放電鍋中蒸熟，取出留一些切成小丁，其餘用湯匙壓成泥狀備用。 ☆夜玥論壇ק, l' Y+ ^7 t6 r) V: e* X
) n* W4 G& D+ V; `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 取一鋼盆，放入餡料的植物性奶油、奶水、細砂糖，將作法1的芋泥趁熱加入，以刮麵刀拌勻。 : B2 ?& [! {, [, J8 {* P2 C
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3 將餡料的打發鮮奶油加入作法2中拌勻成芋泥餡備用。 $ ?6 }5 r: x/ T9 j% O' ~/ ?
$ d5 B" P/ h1 R☆夜玥論壇ק4 取一鋼盆，倒入奶水放入細砂糖、鹽，以直型打蛋器拌溶。 ☆夜玥論壇ק- J' D2 k B9 t- @; }2 l
0 s: E; N! i) w+ E. H. Z+ o5 加入植物性奶油和低筋麵粉，用手拌成光滑的麵糰。
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6 塔模刷上一層薄薄的奶油（份量外），把作法5的麵糰分成每個20公克，放入塔模內，
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) b" B* u3 V$ Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 將作法6放入烤箱中層，以180度烘烤20分鐘。
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* `. y# W r5 o* K5 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 取出烤好的作法7待涼，用擠花袋裝作法3擠在烤好的塔裡，再放上作法1的芋頭丁裝飾即可。
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【備 註】
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