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小 發表於 2009-10-22 00:26 只看該作者
芋頭塔
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 腐剎 您是第1632個瀏覽者
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【材 料】
& T8 j2 }7 l7 t+ j4 @& V☆夜玥論壇ק塔皮材料： 4 _: B8 {* j9 i9 x% T2 W! m
低筋麵粉 150公克
4 Y7 }. w" S3 u; L7 ^& y! c0 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源植物性奶油 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ L& x! F% y$ |- l3 J
奶水 50cc www.ds-hk.net$ {/ ]1 H4 O6 r' J" T
鹽 2公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 y. p' I2 [- ?7 z8 Z7 R
細砂糖 3公克
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餡料： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 e; _ _) |; t8 Z5 M
芋頭 300公克
) P) d8 R3 z0 v2 V- S植物性奶油 40公克 . r* N; Q V( F( q/ n: S
奶水 20cc
e6 V0 Z; ~ P細砂糖 60公克
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【做 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ i6 f. K9 O9 _$ ~: T% o
1 餡料的芋頭去皮切塊放電鍋中蒸熟，取出留一些切成小丁，其餘用湯匙壓成泥狀備用。
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2 取一鋼盆，放入餡料的植物性奶油、奶水、細砂糖，將作法1的芋泥趁熱加入，以刮麵刀拌勻。
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5 X1 ^2 M+ F# `8 }% Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 將餡料的打發鮮奶油加入作法2中拌勻成芋泥餡備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 h' ~0 R; h' w$ o& |& `
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4 取一鋼盆，倒入奶水放入細砂糖、鹽，以直型打蛋器拌溶。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 p7 I0 E- v2 S" N4 ?
☆夜玥論壇ק+ h: G4 F8 x4 A v3 R
5 加入植物性奶油和低筋麵粉，用手拌成光滑的麵糰。
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6 塔模刷上一層薄薄的奶油（份量外），把作法5的麵糰分成每個20公克，放入塔模內，
: V6 C3 m! e6 P! J. t$ cwww.ds-hk.net 用手沿著塔模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，用牙籤在麵皮上面戳孔。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 j4 S6 ]- q# S. P
5 l p$ q' L+ e3 j/ r8 q# e- y7 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 將作法6放入烤箱中層，以180度烘烤20分鐘。
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8 取出烤好的作法7待涼，用擠花袋裝作法3擠在烤好的塔裡，再放上作法1的芋頭丁裝飾即可。
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/ y3 `" h8 }) ~. h# B以材料的份量可做
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