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等級: 24 - 爐火純青
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小 發表於 2009-10-22 00:26 只看該作者
芋頭塔
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 腐剎 您是第1577個瀏覽者
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【材 料】
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4 N1 u5 A, m3 g/ ]【做 法】 ☆夜玥論壇ק5 v) e6 @2 z/ C9 w+ i$ Y7 C
1 餡料的芋頭去皮切塊放電鍋中蒸熟，取出留一些切成小丁，其餘用湯匙壓成泥狀備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ?: U& t: Q& t& F6 }
( f- M# `+ B& Y7 ^www.ds-hk.net2 取一鋼盆，放入餡料的植物性奶油、奶水、細砂糖，將作法1的芋泥趁熱加入，以刮麵刀拌勻。 www.ds-hk.net- s4 B2 y- {/ ]9 r' t! D) ]
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3 將餡料的打發鮮奶油加入作法2中拌勻成芋泥餡備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 B! n7 V/ G/ E2 Q, m+ W
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4 取一鋼盆，倒入奶水放入細砂糖、鹽，以直型打蛋器拌溶。 www.ds-hk.net8 X. K$ Y8 E9 ?( Z V$ S
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5 加入植物性奶油和低筋麵粉，用手拌成光滑的麵糰。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; I9 A+ ]% w2 c5 @
6 M/ Q/ d1 C, [0 P' c- u5 G% Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 塔模刷上一層薄薄的奶油（份量外），把作法5的麵糰分成每個20公克，放入塔模內， 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, a& ~) X, ?( f6 g, K4 f. ]$ }5 T
用手沿著塔模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，用牙籤在麵皮上面戳孔。
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7 將作法6放入烤箱中層，以180度烘烤20分鐘。 ☆夜玥論壇ק5 E; v( R+ N" N8 ~8 F% f
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8 取出烤好的作法7待涼，用擠花袋裝作法3擠在烤好的塔裡，再放上作法1的芋頭丁裝飾即可。 www.ds-hk.net; u. a/ g6 X6 m% a; u! k& D
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【備 註】
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