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MONMON要閉關了~ 助理壇主
等級: 23 - 爐火純青
HP(生命值): 318 / 340
MP(魔力值): 14117 / 14117
EXP(經驗值): 70 %
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小 發表於 2009-8-28 10:13 只看該作者
草莓芝士凍
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： leungmon 您是第1227個瀏覽者
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忌廉芝士184g 細砂糖50g 吉利丁片2g(即魚膠片) 鮮橙汁9ml 新鮮蛋黃2個 鮮奶油167ml
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1、忌廉芝士放室溫軟化后加糖打發。 ☆夜玥論壇ק) e2 H: ]! l7 l5 U9 J+ c; P
2、慢慢加入蛋黃。
7 j3 Y1 J. M& P3 s) ^- T. f 3、將酒和橙汁加入后拌勻。 ☆夜玥論壇ק b* H' G5 ?8 C$ Y) T( U8 d
4、魚膠片用冷水泡軟后，隔水加熱至融化，然后倒入芝士糊里頭快速拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- y9 k/ J8 F, {& J. X+ {
5、鮮奶油打發后輕手拌入芝士糊。 ☆夜玥論壇ק+ m" `3 g/ A q3 h2 E
6、草莓洗干淨，蜞取4、5個對半切開。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 `5 X/ i% v. m6 w8 S( D
7、取一個天使蛋糕模，將切半的草莓貼邊放，注意蒂部朝上，然后把芝士糊倒進模子。我用的模子是5.5寸的。
1 \4 R9 M( k; Z% O 8、消化餅敲碎后拌入融化的牛油混合，鋪在芝士糊上面壓平，用保鮮膜包好后放冰箱冷藏。
% E& c* ^; A- u$ L 9、吃的時候用熱毛巾包一會兒，用刀子在模子邊上劃一下，把餅底和模子分開，然后倒扣到盤里。用草莓裝飾。
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