[甜品] 蔓越哈斯麵包

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中種麵糰：
  W4 h1 a8 P8 {, I% q* C☆夜玥論壇ק高筋麵粉         576公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ c) F$ b) D) L. v9 }
酵母         10公克
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( U! i- n: O4 n( L' h主麵糰：
; A1 d9 T1 L0 g% A( y3 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區高筋麵粉         384公克! [- q$ s4 S( k& l
低筋麵粉         96公克
% g1 R& r, S6 G6 a. ]$ D' dwww.ds-hk.net酵母         5公克
. T% w" P5 m" G# O- Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋黃         192公克, I( w  z  e4 B( X0 M
全蛋         96公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  |* W3 j  j8 H( w' B
細砂糖         192公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 R3 `# Z( j! D7 O+ ], N1 j
鮮奶         96公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* N" o% g' P. j1 v& S: O3 L6 a
奶油         144公克
+ `) a! T" E% q0 r2 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蔓越莓         153公克www.ds-hk.net  |. P+ h: F6 d, c0 H3 k
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) ~5 T# e/ b& {- c  f8 x& F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】
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2.將作法1的中種麵糰剝成小塊加入主麵糰材料中，一起攪拌至擴張階段，再加入蔓越莓攪拌均勻。（蔓越莓泡水瀝乾備用）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ?1 h* x. q; I7 N
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3.將作法2的麵糰滾圓後，分割每個各240公克，共9個小麵糰，再將小麵糰滾圓放置鬆弛約10分鐘。www.ds-hk.net$ u: i; T( Q1 _6 A) W( `
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4.將作法3的麵糰整形成橄欖狀，放入發酵箱以溫度38℃／相對濕度85﹪，進行最後發酵至9分發，取出８個沾高粉（份量外），斜切三刀，再發酵至完成。
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5.再將作法4放入烤箱以上火180℃／下火：200℃，烤至麵包側邊摸起來有彈性即可。

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