五香茶葉蛋
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五香茶葉蛋
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【材 料】
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1 y6 F: e1 d/ z7 S. e8 a% r+ N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區A.雞蛋 10顆
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# {9 h; l* a r6 m9 F烏龍茶葉 1杯 ☆夜玥論壇ק/ Y+ m) |; P9 M% M* `1 A
B.五香粉 1大匙
1 x5 P* A$ c' \. X9 E' s* j% }www.ds-hk.net八角 3錢 5 M1 Z4 ~& a6 f/ |; }5 z$ n
花椒 2錢 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 s6 y4 T1 H/ m/ S6 z- D7 c
乾薑 3錢 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ z2 i) W% e) N2 ]5 T
丁香 1錢
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【調 味 料】
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" Z, G( r, G; y- {, c) mwww.ds-hk.net冰糖 1大匙☆夜玥論壇ק' q+ `0 ]# b. O8 H! P, z
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7 K6 d* \# C9 [www.ds-hk.net1.取一盆水以海綿布輕輕將雞蛋外殼洗淨；取另一盆注滿冷水備用。
7 p$ ]0 Y$ J: E! S; ~☆夜玥論壇ק2.作法1的雞蛋輕輕放入鋼鍋，加入水至淹過所有雞蛋時，再加入鹽略拌一下，以大火煮至沸騰後，轉中火煮10分鐘撈起，馬上放入作法1的冷水中浸泡一下，再使用湯匙將蛋殼均勻敲裂。 www.ds-hk.net" E: M- |/ A8 U0 _/ [' r% G. v. o# ?
3.取一砂鍋，倒入所有材料B以中火煮至沸騰即為滷汁，再加入醬油、冰糖調味，最後放入作法2的雞蛋及烏龍茶葉以小火續煮約40分鐘後熄火，靜置浸泡約1小時待入味即可。
